岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切配工作,确保食材符合烹饪要求。
2. 协助厨师完成菜品的准备工作,保证菜品制作的高效进行。
任职要求:
1. 具备熟练的食材切配技能,能够快速、精准地完成工作。
2. 熟悉各类食材的特点和处理方式。
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