- 结合市场需求和食材特性,研发简单的食材搭配方案、烹饪食谱或预制菜小样,为客户提供使用参考。
- 针对餐饮客户(如餐馆、食堂)的需求,设计食材组合套餐或定制化供应方案。
岗位职责:
- 为客户提供食材烹饪技巧、储存方法等专业指导,解答关于食材使用的疑问。
- 配合业务团队,向客户展示食材的烹饪效果(如现场试做、制作成品展示),助力产品推广。
任职要求:
- 关注餐饮市场动态和食材流行趋势,反馈客户对食材的使用评价及改进建议,为采购和销售策略提供参考。
- 协助整理食材相关的营养成分、食用禁忌等资料,完善产品信息。
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