岗位职责：
1.熟练掌握各类菜品的炒制工艺，根据菜单要求，高效、精准地完成菜品制作，确保菜品口味稳定、质量上乘。
2.负责炒锅区的卫生清洁工作，保持炉灶、厨具等干净整洁，遵守厨房的卫生管理制度。
3.与切配、打荷等岗位密切配合，保证出餐速度和质量，满足餐厅运营需求。

任职要求：
1.有炒锅师傅工作经验，具备扎实的烹饪基本功，精通多种菜系的烹饪方法。
2.熟悉常见食材的特性和处理方式，能够根据不同食材做出合适的菜品。熟练操作各类炉灶、厨具，能够应对高峰时段的出餐压力。
3.具备良好的团队合作精神，能够与同事和谐相处，共同完成厨房工作。工作认真负责，注重食品安全和卫生，严格遵守厨房操作规范。
4.持有健康证，无不良嗜好，能够适应餐饮行业的工作节奏
薪资待遇：5500-6500元，具体薪资根据个人经验和能力可谈

工作地址

周口市川汇区河南省周口市川汇区庆丰街顺和家园B区30号烧烤炒菜老砂锅炖小山羊肉羊肉汤清真

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